卤肉饭系列有20多个单品，菜品丰富，还可以互相搭配，可以满足顾客多样化需求，均衡营养，学校还会根据消费者口味变化和时常趋势不断推出新菜，这些新菜品在本校毕业学员的可以免费学习。节省了人工，符合了大众对快餐之“快”的基本要求。麻辣脆皮鸡、红酒脆皮鸡无厨精品系列：梅菜扣肉、香辣排骨、香菇滑鸡、咖喱鸡肉、干豇豆烧肉、辣子鸡丁、干笋烧肉、黄焖鸡肉、黑椒牛肉、番茄牛肉，保证2-3天全部搞定。百味鲜卤肉饭采用胆固醇含量较低的鸡腿肉烤制，根据食客要求配以十几种时令拌菜，荤素搭配，色泽诱人，对健康十分有益。秉承台湾本土卤肉饭肉酱与卤汁的工艺精髓，宣扬原始的美味，精选肥瘦适度的大土猪肉，手切小丁保证肉的弹性，砂锅慢炖将皮的胶质融入到汤汁里面，很入味，更健康！细碎的香菇丁和红葱头随着文火时间卤煮，到较后卤汁和肉碎有着无比的嫩滑缠绵之味，使得肥肉入口即化，瘦肉软糥鲜香。清爽的酱菜和颗粒香甜的一碗好米饭更是卤肉饭的增色之笔！卤肉饭是在市场上享有盛名的，得到很多人的喜爱。
这年头只要学到真技术，到哪都可做生意，有天的地方就有人，有人的地方就有生意，很多人不辞千里前来百味鲜总部，无不是想学到正宗的技术配方和实际操作技术！来吧朋友！百味鲜总部始终都会为全国各地的有志创业之人大开方便之门！百味鲜培训的小吃技术能满足消费者的不同要求，让你轻松留住客。众口难调和市场多变是餐饮经营者面对的两大难点，到百味鲜可以迎刃而解，我们培训的是大众口味，这样的小吃才能更好的迎合市场，适不适合你可以品尝做判断，从百味鲜学过后可以免费更新技术，紧跟市场潮流，优势一直能保持。纵观行业动态，每个行业都才饱满，只有技术行业才稀缺。百味鲜真诚地希望大家可以选择一项自己想长期经营的小吃稳定的做下去。所以百味鲜花了大价钱将全国的热门特色小吃工艺全面引进，有不少是内行都不知道的秘方。如果您想了解我们的小吃培训列课程，欢迎前来实地考察了解详情。
卤肉饭的精髓是在那锅中的油,卤肉反而只市起个点缀的作用,闭著眼睛想一下,热腾腾的米饭均匀的拌上那多层次味道的卤肉猪油放在嘴里越嚼越香,嚼著嚼著还能吃到入口即化肥瘦相间的肉丁这才是真正的卤肉饭呀...细碎的香菇丁和红葱头随着文火长时间卤煮。卤肉饭的米饭需要粒粒饱满，湿度适中，而卤肉和卤肉汁则是卤肉饭的灵魂，每一块肉大小相差无几，足显刀功，卤肉肥瘦相间，入口柔和，牙齿咬下，肥肉汁水溢出，渗入到瘦肉的肉丝中，不需费力吞咽，卤肉连同汁水沿着漫长的食道，从舌尖滑入胃中，此时再下一口清香的白饭，卤肉的香味便在胃里氤氲开来。
百味鲜培训优势:支持力度大:倾我所有,尽我所能,努力实现双赢;信誉保证:签订合同、保障学习效果;风险较低:正宗技术培训、全面开店指导,拥有“少、小、低、精”的投资优势;技术优势强:多年潜心总结和研究,浓缩京.湘.粤名菜技术精华,长期跟踪服务;信誉度高:坚决反对“假、大、空”作风,说话做事讲实在;基础可靠:。而且能早、中、晚、夜宵四次联动经营，一天12小时不间断赚。独家秘方，口味独特，让您吃出美味，吃出健康。烤鸡技术不用愁。如果有技术创新改良的,学员均可免费学习,为所有学员提供终身技术服务指导。凡是新学员来，先参观，实地考察，品尝味道，可以和正在学习的学员面对面交流，了解我们的教学情况，别的学校都会隔开，而我们不会那样做。
新乡中华百味鲜餐饮培训中心
联系人：张校长
1：地 址：河南省新乡市金穗大道与解放大道交叉口西南角餐饮技术培训学校。
乘车路线：新乡市火车站乘3路公交车到“中心医院”站牌下车回走8米建设银行隔壁小吃培训即到。 2：郑重承诺，口碑好技术正宗，现场实践操作，包吃住，不限时间，随到随学，欢迎您来实地考察学习
3：想学习各种小吃可以加我的微信号，上面的电话都是可以加我的微信，朋友圈有老师现场教课视频及照片，您可以先加我们，提前对我们的培训情况多些了解。（加学校微信了解更多优惠）
卤肉饭集南北卤肉饭之精华，养生与美味逐渐深入人心，我们还丰富了卤肉饭系列多样性，创新研发了“特色排骨饭”、“牛肉肉燥饭”、“红焖鸡块饭”、“香煎鸡腿饭”等多元化的新美味，将地道特色与现代快餐进行完美结合，符合市场并引领市场潮流。专心做好饭，从未间断！百味鲜卤肉饭标准化操作，不需要厨师，更不需要懂技术，简单到极致，一学就会，专业大厨指导，手把手教学，新乡市百味鲜就是一个让你能够学会到各种小吃核心技术配方的餐饮培训机构，让你轻轻松松学好小吃美食技术，开好餐饮店。无需合作一样能学到好技术成功创业于餐饮行业。
百味鲜卤肉饭：台湾是有名的美食之乡，而在众多的美食中,卤汁由香菇、八角、冰糖、五香粉等配料加水熬成,熬制一道两个小时后,就可以倒在碎肉上。卤肉饭标准化操作，不需要厨师，更不需要懂技术，简单到极致，一学就会，专业大厨指导，手把手教学，保证2-3天全部搞定。出餐速度快，可以做到30秒出餐，立等可取。既方便了顾客，又省去了送餐到餐桌的流程，节省了人工，符合了大众对快餐之“快”的基本要求。百味鲜卤肉饭系列品种：热辣烤肉饭系列：蜜汁烤肉、黑椒烤肉、泰式烤肉、番茄烤肉、沙拉烤肉、麻辣烤肉、红酒烤肉脆皮鲜嫩鸡饭：蜜汁脆皮鸡、黑椒脆皮鸡、泰式脆皮鸡、番茄脆皮鸡、沙拉脆皮鸡、卤肉饭配以爽口的小菜，令路人闻香止步，令品尝者口齿留芳。
卤肉饭合作，无需大厨，新乡市百味鲜总部全程帮扶。卤肉饭是台湾极具特色的一道美食,选料和制作都很讲究,卤肉饭的特色在于卤肉的酱和汁的制作。卤肉主要为手工切碎的瘦猪肉,这样做出来的卤肉比较有质感和口感。百味鲜卤肉饭出餐速度快，可以做到30秒出餐，立等可取。既方便了顾客，又省去了送餐到餐桌的流程，台湾美食到较后卤汁和肉燥有着无比的嫩滑缠绵之味，使得肥肉入口即化，瘦肉软糯鲜香。卤肉饭，清爽的酱菜和颗粒香甜的一碗好米饭更是卤肉饭的增色之笔。学两项送两项，学三项送三项为什么会有这么多人学餐饮技术小吃培训学校会选择新乡百味鲜!您只需要很小的投资（几百元到几千元），即可得到我们专业的技术培训和完善的后续服务。百味鲜培训学校推出的卤肉饭，教授厨师亲往宝岛，带回正宗台湾味。
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