木瓜，学名番木瓜，又名万寿果。木瓜是番木瓜科常绿软木性乔木，与香蕉、菠萝同称为“热带三大草本果树”，是热带、亚热带水果中维生素a元含量很高的一种水果，此木瓜青皮红肉，果肉细腻，甜度高，口感极佳【营养分析 】
每100g所含营养成分：
热量52kcal 水分85g
维生素a40.7mg 钾220mg
维生素c74mg 钙18mg
铁0.2mg
有些数值可能因水果品种及季节条件不同而稍有差别。
【商品特性 】
性味：味甘，性平，微寒。
功用：帮助消化，消暑解渴，润肺止咳，对感冒咳嗽。气喘性咳嗽及肺燥咳嗽有帮助。
禁忌：肠胃虚寒，经常腹泻者不宜多食。
【健果提示 】
●保存方法：保存木瓜请用纸将木瓜包起来，放在阴凉通风的地方。
●木瓜的催熟：将木瓜放入纸箱，存放在温度较高的地方即可，摸上去有些手感，表皮变黄后就可以食用了。
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