焖肉面涨了！大排面涨价了！肉丝面也涨了！糖醋小排“缩水”了！
近期，随着猪肉价格上涨，一些餐饮店的菜品也跟着涨价了，市场上猪肉的供应量到底如何？面对不断上涨肉价，苏州会有什么举措？
看苏州记者走访了部分菜市场发现，今年以来受多重因素影响，各地猪肉价格不断上涨，苏州也不例外。
市场上，买肉的市民不太多，显得有些冷清。
“现在卖的最便宜的夹心肉也要卖25块，进价太贵了”
“而且天天涨价，还没稳定下来”
“以前最便宜的肉就卖14元左右，现在涨了一半多”
在狮山的一家农贸市场，摊主告诉看苏州记者，如今猪肉一天一个价，马上就要迎来中秋和国庆双节，估计猪肉价格还得涨。
正在买肉糜的大妈直呼吃不起！“贵么肯定少吃一点哇，吃不起啦！”
刘老伯说自己一直是“买肉大户”，对于这次猪肉价格上涨，他也深有体会，“买了100块钱，也没见多少东西”。
有些人可能会说，猪肉贵那就不吃猪肉，可以吃牛肉，可以吃禽类啊!可经常去买菜的朋友们发现，不仅猪肉的价格上涨了，其他的肉类也跟着上涨了，像鸡、鸭、鱼肉和鸡蛋等同样是跟着涨价了。
像一些餐饮店的菜品也跟着涨价了，在市区上班的朱小姐表示，猪肉涨价对她的生活已有一定影响。最近，她午餐常去的一家快餐店，把糖醋小排的量悄悄减了，“以前点一份糖醋小排、两个素菜、一个汤，吃得可舒服了。”最近一个星期到了下午三四点她就饿得不行。
苏州人喜爱吃面，中午一碗大排面是很多人的常态。记者来到东吴面馆，发现店里的面普遍涨了一元。店里的员工告诉记者，“猪肉涨价涨的蛮凶，面再贵也就敢贵一块钱，以前焖肉面才卖11.5元，现在就算涨到20元也赚不到钱”
猪肉价格到底为何疯涨？立秋前后的“节日效应”，是拉动猪肉阶段性上涨的原因之一。
通常的情况下，猪肉的批发价在每年的中秋节前后，都会出现上涨，出现一个阶段性的高点。
另外自去年四季度以来，生猪和能繁母猪的产能持续下降，猪肉市场供给不均衡近期开始集中显现，预计下半年猪肉供需关系将持续紧俏。
为了保障猪肉供应，8月国务院确定了五大举措：包括综合施策恢复生猪生产；要求各地取消超出法律法规的生猪禁养、限养规定；发展规模养殖，支持农户养猪；加强动物防疫体系建设，提升疫病防控能力；保障猪肉供应等。
今年7月份时，苏州市发改委下达了全市必须要达到4700吨的冷冻猪肉储备指标，其中市级储备1050吨。截止目前，全市已全部完成。
“猪肉储备动用的话，都是市发改委下达指令，然后我们才可以选择供应点，并投放市场。价格上涨过快或者cpi达到了警戒位，可能会投放一些。”市粮食和物资储备局物资储备处处长高义标称。
猪肉的上涨也引发了网络上的热议
网友无奈调侃到
@老人与海盐：今年是猪年，涨点就涨点吧。
@旁白：还是工资最好，不离不弃，还是当年那个数。
@修罗桑：什么条件啊？吃猪肉，家里有矿啊？
您附近的菜场猪肉涨价了吗？
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