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海南五指山的四种名茶,你喝过吗?

2019/8/18 16:30:30发布622次查看
五指山,那里远离雾霾,空气清新,雨水湿润,且有全国独一无二的热带雨林。在海南五指山这块土地上的黎苗族茶农讲究品茶已有上千年的历史,不管年轻人,还是老年人,喝茶品人生、做生意已是不可获缺的功课。
喝茶品茶,本是人生闲下来的一个品味和乐趣。五指山有有着哪些名茶呢?
五指山苦丁茶
海南野生苦丁茶主要分布于海南五指山区热带丛林中,属苦丁茶冬青植物的一个品种,其体形十分高大,最大胸径竟达2.5米,高达50至60米,树龄近千年,其枝繁叶茂,华盖四蔽,叶面蜡味苦味淡而回甘浓,是一个开发价值极高的苦丁茶品种。
五指山兰贵人茶
兰贵人拼配茶是总结前人饮用“迈丹叶”的经验,结合我国传统中医食疗养生学的科学实践,经反复甄选;以西洋参、乌龙茶、迈丹叶(苦丁茶冬青)、吉祥草等多种具有神奇保健功效的植物拼配而成。据《本草拾遗》中记:“生西国,胡人将来也,味甘温无毒,主明目强记,补心力。”现代中草药学证明该草具有润肺止咳,补肾,除湿之功,饮后满口留香,回甘润爽。
“兰贵人”意为“香兰”气质高贵,香气优雅自然。代表君子风范,具有丰富文化内涵,“贵人”为都市里有文化有学识,讲究生活质量的成功人士。适合都市白领及爱美女士饮用。和别的茶叶相比,兰贵人最大的特别,她不是苦的,她是甜的。但是这中甜不是腻甜,而是真正的甘甜。品后,满口留香,满是甘甜的回味。兰贵人由于在制作的时候添加了人参和玫瑰的精华,所以对女性而言,她同样也是保健养颜的好茶叶。品着杯中的兰贵人,突然觉得自己也变的娇贵和华丽起来。兰贵人这个名字就是因为当初慈喜喜欢这个茶叶而得名的。慈喜为贵人的时候就叫兰贵人。
五指山水满茶
水满茶是海南名茶之一,用五指山野生大叶茶,按传统的手工工艺制作而成。因产于海南水满乡水满村而得名。“水满”在黎语里是“古老、至高无上”之意,所以水满茶也是海南绿茶中至高无上的贡品茶水满茶是五指山野茶,长年生于云雾之中,得天地之精华,醇郁甘甜,且有防感冒,止腹泻,健胃醒神之效。五指山野茶在万亩以上,现有移植。在五指山区流传着水满茶的传说,神奇而优美。
茶树植株为乔木型,大叶种,树姿直立,分枝部位高,叶椭圆形,叶面隆起,叶齿浅稀钝,芽叶无毛,树高11~12米,树幅7~8米。主要分布在五指山区,产量少,适宜制作绿茶。其品质特点为耐冲泡、条索肥壮、香气清高持久、汤色黄绿明亮、滋味浓醇爽。民间传说水满茶具有提神醒脑、消除疲劳、防治感冒、消热解毒之功效,早在清代就被定为贡品。虽然现在已不存在贡品之说,但极品的水满茶还是很难买到,运气好的话在五指山的茶店可能买到一点。如果想一尝这至高无上的水满茶不妨去水满村走走。
五指山红茶
产于海南省五指山区,其外形紧结细直,色泽绿润有光,汤色有深红色明亮,具有清香爽口,持久而耐泡的特点。其茶含有多种氨基酸、酶类,芳香物质和各种有益于人体的多酚类和生物碱,具有生津止渴,提神益思,利尿导滞,驱烟醒酒之功效。

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