一、笔者四年多农产品电商的心路历程
三、现在农产品电商困局的成因
五、对甘肃平凉、庆阳区域农产品电商的主张
我封闭自己尝试了4年多的农产品电商事务现已快三个月了，农产品电商这事今后我也不准备再做了。我原本觉得这事就这么过了，可是由于这个学期我在某校带了2个班的《电商项目策划与管理》课程，我让学生们分组策划电商项目，构成策划计划。
这两节农产品电商的分析课程尽管过去了，可是这几天我在课堂上的总结和反思总是萦绕在脑际，挥之不去。
由于，我心中的农产品电商寄托了我对落后的故乡脱贫致富的希望，这是我这样一个农人的儿子回到故乡面临勤劳的父老乡亲时情不自禁考虑的问题。怎样把乡亲们勤劳劳动的作用兑现成价值对等的财富，让他们过上好日子，这个宏大的命题尽管我没有才干去做，但我一直在考虑。
一、笔者自己四年多农产品电商的心路历程
我是在2014年底偶然踏入农产品电商范畴的。
为了让父亲卖掉这些牛，每天不再那么辛苦，我想到了在网上帮父亲卖牛肉。我抛出了一个概念：从宰牛到把牛肉送到客户家门口不超越72小时。并在微信朋友圈和微信公众号直播了宰牛分肉的过程。
我用的是顺丰冷链快递，肉加上保温袋、冰袋、保温箱、纸箱、传单等包装物，一同称重，按冷链快递费算的。并且我还要别的雇车连夜奔袭几百公里送到西安的咸阳机场，在哪里交给顺丰。总归均匀下来，一斤肉分摊的运费加快递费挨近20元了。
2. 抛弃农产品电商的原因
要确保“从宰牛到把牛肉送到客户家门口不超越72小时”，只能我亲身坐镇操作，老家人没这样的理念，做不来。既然新鲜牛羊肉难做，那就卖不需要赶时间的农产品呗。
我的农产品卖得贵，面粉8元/斤；小米16元/斤，买四送一下来12.8元/斤；亚麻籽油68元/升，买二送一下来是45.3元/升；紫苏籽油是58元/半升，买二送一下来是38.6元/500毫升；鲜核桃18元/斤，干核桃25元/斤；核桃油88元/500毫升。
我之所以抛弃这个生意，有两个原因：
二是心累，农产品的质量操控太难，做得真实心累。农产质量量操控的问题后边我再具体论说。
产品同质化、难以规模化、快递费高本钱高
可是教师们也坦言，农产品电商简直都没有做起来。尽管各方都倡议农人开淘宝店卖自家的农副产品，可是产品同质化严峻，并且单个农人缺乏打造电商品牌的才干，往往店子开了，但东西卖不出去。
优质农产品由于出售不畅，所以没有农人乐意用心出产，也就难以构成规模化。从事农业出产现已变成农人的副业。
上一年农历年前，当我看到某单位一致收购的对口扶贫地的电商农产品清单和实物后，我简直被这些一般农产品超高的定价惊呆了，这种定价彻底是捞一把就走的自绝后路式定价，他们把扶贫单位不得不掏钱的顾客当成了挨宰的羔羊，彻底不考虑这些顾客的感受。
我也问了老家甘肃平凉参加精准扶贫的老同学，在农产品电商方面也是无所作为。政府当然很注重，可是不知道该怎样做，横竖便是做不起来，长时间处于空谈阶段，简直空白。
我也问了河南某地精准扶贫的干部，情况跟上面说的相似。
大部分区域做不起农产品电商的原因上文现已提及，无非便是交通不便，快递费太高，小农户没有才干打造品牌等。
交通不便、快递费过高也是我运营中遇到的问题，但这不是影响我运营的首要问题。所谓“羊毛出在羊身上”，只要做高质量高价格的农产品，运输等本钱都是能够被掩盖的。我想全国范围内，或许也就偏僻的新疆、西藏、青海、内蒙、宁夏等地的交通本钱比甘肃更高吧，卖甘肃农产品的我都觉得运输本钱可掩盖，那么上述省份以外的其他省份做电商，运输应该不是大问题。
假如安身于一家一户的小规模运营，压根儿就不该打造品牌，由于惯例上品牌都是钱砸出来的，小的运营个体先天就没有这个才干。
最难的恰恰是赢得口碑的核心要素——产质量量。
2015年我哥用新收获的亚麻籽榨了一大缸亚麻籽油（便是司马光砸缸的那种缸），放在缸里天然沉积了一些日子，发货时却发现油有轻微的苦味。按常理，只要放了好几年的油籽榨的油才苦，新油籽怎样会苦呢？但这缸油便是苦的。
2018年底，恰好在我回老家的期间，家里人用当年新收获的小麦磨了面粉，那是最好的麦子，每个麦粒都胖乎乎的。父亲拖了一三轮车的小麦到磨坊，按照惯例程序加工好了面粉。我亲身打包把几百斤面粉快递了出去。
一问爸爸妈妈，才知道本年晒小麦时由于多雨，自家的麦场总是湿的，没办法就把小麦拖到了村里新硬化的路上晒的，而水泥路质量不好，掉小石头。咱们一切人先前都没有发现这个问题，磨面时清洁小麦的机器也拿小石头没办法，就这样把石头磨碎跟面粉混合了。
实际上那批面粉的确没多大问题，农村人对这点问题也是见惯不惊。第一次没寄完的有石头的面粉后来都被我爸爸妈妈吃掉了，他们舍不得丢掉。由于他们年纪大了，没有才干养任何家畜，要让他们把白花花的面粉倒到泥巴里，那是不或许的。
从以上二个例子就能够看出农产质量量的把控有多难，运营者用尽心力去把关，未必能做好。更况且许多农产品，购买者是无法检验质量的，假如运营者以次充好以假乱真，购买者是无感的。
运营者把自己的优质农产品卖出高价不是问题，怎样让顾客认可你真正诚实地据守了质量许诺才是问题。运营者应该把质量变成一种崇奉，应该做到为了质量不计较运营的盈亏，甚至不惜一切代价。
这才是问题的关键。
就拿当下来说，就算北方地广人稀的地方，农人的人均耕地也不过三五亩，一年种一季庄稼；比方小麦，一亩收七八百斤，一个农人一年的劳动作用也就二三千斤小麦，一斤小麦市场价格一块钱左右，这样算来一个农人一年的产值最多四五千元。
为什么从古至今的文学作品中提到农人都高歌他们的勤劳、朴素、节俭？你以为农人喜爱这些质量呀？那是没办法，农人阔不起来呀！当然改革开放后一些农人经过打工和做小生意殷实起来了，但那也仅仅相对赤贫的农人而言。
农人的这种做法与他们的品德和素质没有任何关系，这是千百年来他们在社会最底层挣扎生计的才智，是为了生计而不得不有的一点小小的狡黠。
就算老实点的农人把上好的粮食卖给粮估客，粮估客也会往粮食里掺些别的东西，比方陈粮，比方小石头，比方泥土。从前听一个粮估客侃大山，他贩了几年粮食，把他家门前一个小山包都快掺到粮食里卖完了。
比方咱们为了买到当年收获的新鲜亚麻籽和紫苏籽，尽管价格比粮估客掏的高，好几次仍是被掺了陈粮。一袋油籽，上半袋是新籽，下半袋是陈籽。收到这样的粮食，咱们只能自认倒霉，只能易手贱价卖给粮估客。
也是由于这个原因，尽管我的出售做得好，可许多产品我是常常处于断货状况的，尤其核桃，只能卖一小阵子。无货可卖也是我没有做大的原因。
原本我每年还要卖些核桃油出去，核桃油都是当年的干核桃手艺去壳后用榨油机冷榨的，但上一年这一千斤核桃有这个小问题，为了防止“瓜田李下”之嫌，我也没有榨油。假如让家里人敲壳取瓤，把长毛的丢掉，用好的瓤来榨油，我怕他们太爱惜东西，舍不得丢，终究变成一切的核桃瓤都榨了油。
我能据守质量崇奉源于二点：一是我的农产品价格卖得高，回旋余地大，对丢失的接受才干强；二是我不是专职做这个的，我不以此为生，亏赚无所谓，亏多少我也接受得起。
所以，质量和营销是阻碍农产电商的两个拦路虎。这两个问题是彼此关联的，有质量崇奉，这事传出去了，便是营销；反之，就算营销做得很好，假如质量把关不严，终究也会落花流水。
四、对我国农产品产销系统的一些考虑
原因有二：
二是，就算销量上去了，一家一户的产品数量有限，假如卖火了再去收购别家的产品去卖，就会遭遇我所遭遇过的问题，即产质量量难以确保。
农产品电商，不是开个网店这么简略。店子开起来了，要有东西可卖，不是今天卖只鸡，明天卖几个蛋，后天卖几斤米这么个事。假如安身于此，那么其效益比不上打工，还不如不开店。
现在人们做农产品电商，一般做的都是当地特征农产品，比方水果、干果、休闲食物等，极少有做主粮类的，每个家庭一日三餐所需的根本的米面粮油反倒少有人做。
而咱们国家的人民现已遍及殷实起来了，“消费晋级”现已在各行各业显现了出来，为了买到高质量的、信得过的、自己喜爱的产品，人们甘愿多花点钱，这个理念至少现已成了4亿中产阶级的遍及共识。
久而久之，就构成了一个古怪的现象，人们买其他东西时会讲层次，买根本食材却没有层次。
我查了一下，我国“米、面、粮、油、肉”等根本食材的供销系统十分复杂，这儿不多做讨论。但这些根本食材的供销有一个共同点，那便是不分什么层次，确保贱价供给，确保充足供给。
但这样做的成果便是，简直消除了“米、面、粮、油、肉”这些根本食材的不同层次，使得价格无法反应产质量量，质好质坏一个价，这打击了农人供给高农产质量量的积极性，也使得想消费高质量农产品的城市中产阶级们没有了挑选，他们吃不到高质量的农产品。
经济学上有一个反映食物开销总额占个人消费开销总额比重的专用名词，叫“恩格尔系数(engel’s coefficient)”，根据这个概念，家庭收入越少，家庭食物开销占总开销的比重就越大；反之，家庭收入越高，家庭食物开销占总开销的比重就越小。其实这也是个朴素的概念，不难懂，贫民忙忙碌碌便是为了糊个口，而富人从不为怎样吃饱肚子操心。
2018年国家统计局公布的数据显现：2017年我国城乡居民的恩格尔系数降至29.3%，是历史上初次降至30%以下。注意，这是我国城乡居民的全体恩格尔系数，而大城市居民的恩格尔系数更低，比方2017年北京的恩格尔系数现已低于20%。
其实城市中产阶级真的不在乎在吃的方面多花点钱，他们在外面吃顿饭动辄花费数百上千元，买个网红做的小小的蛋糕就乐意花三五百元，给孩子买高价的国外奶粉和进口辅食十分大方。他们重视本身健康，乐意为了健康大方买单。
顾客真的乐意多花钱吃个安心。我卖了四年农产品，我当然了解顾客的主意。比方，一斤面粉我卖8元，超市的面粉不到2元/斤。我的面粉价格这么高，却也有一批固定的用户长时间食用。可就算他们长时间食用，又能花他们多少钱呢？
反观市场上不到二块钱的面粉，其质量恐怕难说好。记住从很小的时分起，每年收麦子今后要给“粮站”交公购粮，家家户户拿出的都是家里最差的麦子，瘦小的，长过芽的，老鼠吃剩的，掺杂垃圾的，放了三五年的……好东西谁会拿来卖啊！
能够说市场上二块钱的面粉从根子上质量就好不到哪里去。而面粉加工环节呢？上一年底我和老家一个磨坊主谈天，他说他去看一个大的面粉加工厂，那麦子脏的没眼看，石头砖头许多就不说了，死老鼠、动物粪便、甚至女人用过的卫生巾都不少。
动辄有几套房，身价几百上千万的城市中产阶级们，吃着这样的面粉心里肯定不爽。多掏几块钱怎样了？那是健康，那是庄严啊！
顾客的这个需求对农产品电商来说是个契机，各地的农产品电商操盘手们必定要看到这个商机，捉住这个商机。
上文说过，农产品电商靠小家小户的单打独斗是很难做的，而农产品电商的核心是高质量农产品出产系统的打造，而这个系统的打造需要政府和企业及农户共同参加。
具体能够这么做
2）划定这一区域内最优质的土地，使其成为首批演示区。然后联合阿里、京东以及全国有影响力的超市集团，跟这些企业联合打造高质量农产品。在“精准扶贫”的大战略下，这些企业应该会支持。
4）树立专门的粮仓和加工厂，对演示区内挂牌地块生长的小麦，实行“地头收储”。也便是说这些小麦生长过程中各地块的承揽农人自己照料，但收获的时分不允许农人插手，更不允许这些小麦先流入农人的粮仓，再收回。否则质量必定会出问题。面粉加工环节要严谨规范公开通明，要实时监控上网可查，要能构成论题。
6）未来树立“土地领养”准则，让城市的中产阶梯“领养”产区内他们信任的农户的土地，这些土地上出产的产品专供领养人。把农人变成城市中产阶级安全食物的直接出产者。
国家层面上，要支持这种运作，米面粮油的储藏系统应持续运行，但仅仅只安身于保证根本供给。方针上只调控保证供给部分的价格即可，把高质量农产品的供需彻底放开，让顾客和农人有更多挑选的自由。
希望以上文字能对各地“精准扶贫”的干部和做农产品电商的农人有点启示。
毕竟人生也就这几十年。