贵州鑫望农业科技有限公司南美白对虾工厂化养殖当是未来方向
在春节长假之前，我国广东珠海地区40尾/斤的南美白对虾价格已经攀升至40元/斤;而在经过春节长假消费之后，我国南方地区的冬棚虾需求市场表现依旧活跃，给虾价带来了提振，令广东珠海地区40尾/斤的对虾价格上升至45元/斤，较节前上涨5元/斤，但终究未能超过2016年的高点50元/斤。同时，当前我国福建地区40尾/斤的对虾价格在41元/斤，较节前上涨2—3元/斤。
另一方面，海南南美白对虾，近年来我国对虾养殖遭到了各种问题的困扰，如种苗质量、水源环境、养殖技术、饲料质量及病害等问题，更令近三年间大部分对虾养殖户处于亏损状态、且产量下滑十分明显，可以说，目前我国整体对虾养殖产业急需转型。比照国内外的经验，对虾养殖成功模式分别为生态化分散养殖(如厄瓜多尔)、工厂化集约养殖(入美国)，国内由于人工成本、土地利用等问题，要实现对虾的规模化集约化养殖是更为可行的方案。而在集约化养殖中，工厂化养殖则更为可行。目前湛江地区的国联水产已经创新提出了“立体养殖”的理念，推行封闭式工厂化养殖，环环把控;用好的种苗(亲本进口自美国sis)、饲料(采用优质进口鱼粉)，采用菌类、藻类等调水物质和循环水处理系统严控水质，降低疫病风险，成活率有望高达70-80%，目前成功率达到100%。
总体来说，从近年来我国对虾养殖行业屡屡受挫来看，传统对虾养殖方式存在产出效率低、占地面积大、污染环境等劣势，难以实现可持续性发展。而国联水产所推行的工厂化养殖模式具有高效、节水、节地、排放可控的特点，符合可持续发展要求，是中国未来对虾养殖的重要发展方向。类似于国内的生猪养殖刚刚经历的规模化快速提升，对虾养殖也正从粗放走向集约，但这需要我国养殖技术的进一步发展。我们衷心期待我国对虾养殖行业逐渐趋向于工厂化养殖，给持续受挫的对虾行业还以生机。
贵州鑫望农业科技有限公司浅谈梅雨季节天气对南美白对虾养殖的影响
梅雨季节天气对南美白对虾养殖的影响
1、光照不足，藻类光合作用弱，导致虾塘易出现倒藻、溶氧不足、氨态氮、超标等现象。
2、暴雨、气温突变，引起虾塘上下层水体对流、泛底，造成水体溶氧不足、弧菌大量滋生。
3、天气闷热、气压低，导致水体溶氧饱和度降低，虾更易缺氧浮头。
4、天气、水质变化大，虾应激大，造成抵抗力低下，易发病。
稳水是保障
梅雨季节，受光照不足、暴雨、气温变化等因素影响，藻类很易倒藻，必须提前保持池塘藻类多样性和足够的丰度，南美白对虾养殖技术，必须持续给水体补充多样性且充足的营养，才能稳定住池塘藻类活性，预防倒藻。所以，及时做好补肥（氨基酸肥水精华素、高效肥水素等）补菌（em菌、乳酸菌、枯草芽孢菌、光合细菌等）操作非常关键。
1）入梅前：
提前10--15天，通过少量多次不断的补肥补菌（复合绿藻种、广温广盐种乳酸菌、广温广盐种em菌等）和加水操作，提高藻类多样性、足够的丰度（透明度20--25厘米）和活力（晴天早晚ph值差大于0.3）；（浙江区域基础肥力丰富、碱度高，宜选择氨基酸肥水精华素）。
2）梅雨期间：
每5—7天补肥补菌1次，暴雨来临前，及时补肥补菌。（此时补肥宜选择富含多种中微量元素和碳源的氨基酸肥水精华素比较合适，能维持时间长一些。菌宜选择乳酸菌、枯草芽孢菌等）。
利用陀旋回水式高曝气养殖池进行工厂化反季节养殖南美白对虾
目前，工厂化反季节养殖南美白对虾在我国沿海地区已成气候，但是受各种因素的影响，普遍存在病害频发、产量较低等问题，养殖风险较大。特别是在北方地区，由于四季温度变化较大，气温较低时造成人员闲置和工厂化设施浪费，鲜活对虾很难满足一年四季充足的市场供应。在北方如何进行工厂化反季节南美白对虾养殖，保证高产量、高效率、高质量，是亟待解决的技术问题。本文所述陀旋回水式高曝气养殖池为一种新型养殖池，具快速清污、提高养殖水体溶解氧含量、保持水质指标稳定等作用，该养殖模式取得了可观的经济效益，为进一步开展反季节工厂化养殖南美白对虾积累了有益经验。
二、实施方式
养殖池内通过进水管放入海水，池底为倒锥状结构，与陀螺底部相同，通过喷氧管喷射推进，池水沿喷射方向陀旋，养殖池水中的残饵、粪便等在回旋海水的作用下分离出来，集中沉淀在池底，可直接通过池底的排水口将池中污物集中快速排放干净，提高养殖海水的质量，有效预防和减少水质的污染及变质。
养殖池底盘回加温管用于提高海水温度，保证水体温度适宜南美白对虾的正常生长。养殖池底布置的喷氧盘向上喷出氧气，形成高曝气模式，增大增强养殖池水体中的溶解氧含量。目的是在南美白对虾养殖过程中，增加投放苗种密度，加快虾体生长速度，确保实现更高的单池产量，完成工厂化反季节海水养殖。
三、实施效果
利用陀旋回水式高曝气养殖池进行工厂化反季节养殖南美白对虾，具有周期短、成本低、产量高、利润大等优势。以贵阳市贵州鑫望农业科技有限公司为例，南美白对虾工厂化养殖，2017年初新建南美白对虾反季节工厂化养殖车间 30000 米
2 ，共计投资
2800万元，其中土建工程投资2400万元，购置设备投资400万元，南美白对虾淡水养殖，当年竣工投产。2018年1月，南美白对虾产量达到每立方米水体10千克，单体长度14厘米，养成时间仅为75天，单方水体效益达到360元左右，纯利润达到1000万元以上。总体来讲，该高产、高效的新型养殖模式具有很强的先进性、实用性，可以大力示范和推广，为反季节养殖南美白对虾规模化发展提供技术支撑。
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