丙位戊内酯    
中文名称: gamma-戊内酯
中文同义词: 1，4-戊内酯;3-甲基丁内酯;4-戊内酯;咖吗-戊内酯;γ-戊内酯;4-甲基丁内酯;1,4-戊内脂;4-羟基正戊酸内酯
cas号: 108-29-2
分子式: c5h8o2
分子量: 100.12
熔点 −31 °c(lit.)
沸点 207-208 °c(lit.)
密度 1.05 g/ml at 25 °c(lit.)
蒸气密度 3.45 (vs air)
折射率 n20/d 1.432(lit.)
fema 3103
闪点 204.8 °f
水溶解性 miscible
brn 80420
化学性质 无色至微黄色透明液体。具有香兰素和椰子香味，呈暖甜草药味。沸点207℃，闪点96.1℃，结晶点-37℃。无水物的ph值为7.0；10%蒸馏水溶液的ph值为4.2。混溶于水和大多数有机溶剂、树脂、蜡等中，不溶于无水甘油、阿拉伯胶、干酪素和大豆蛋白等中。
用途 gb 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制桃、椰子、香草等型香精。
用途 γ-戊内酯有较强的反应能力，可用作树脂溶剂及各种有关化合物的中间体。也用作润滑剂、增塑剂、非离子型表面活性剂的胶凝剂、加铅汽油的内酯类添加剂，用于纤维素酯和合成纤维的染色。γ-戊内酯具有香兰素和椰子香味。我国gb2760-86规定为允许使用的食用香料。主要用以配制桃、椰子、香草等型香精。
食品级 99% 
液体 无色 25/塑料桶
产品名称： 丙位戊内酯
cas： 108-29-2
标准： 企标
有无证： 无证
天然/合成： 合成
级别： 食品级
含量： 99%
外观： 无色液体
包装： 25kg/纸板桶 可拆分
成份：
理化属性：
类别： 天然食品
行业： 香料
领域： 食用香料
下延产品： 桃子、椰子、香草等香精
运用： 用于调配桃子、椰子、香草等香精，起定香和增香的作用
用法用量： 按需调配
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