在这项研究中，罗森健康研究中心和西安大略大学的科学家gregor reid博士、jordan bisanz、megan enos和罗森健康研究中心的实习生、西安大略大学的毕业生一起评估了生活在姆万扎（坦桑尼亚西北部行政区，在维多利亚湖南岸）地区的44名学龄儿童和60名孕妇。该地区环境污染非常严重。此项研究的目的是评估存在于环境和参与者体内的重金属含量、对他们体内天然存在的细菌测序以探究任何与重金属吸收有关的因素、确定补充益生菌的酸奶是否会影响重金属的吸收。
河北一然生物科技有限公司2011年成立于河北省石家庄，注册资金壹亿元。是专注于乳酸菌菌种领域资源探索、产品研发、应用研究、技术服务及生产加工的新兴生物科技型企业。 公司集科研、生产、营销为一体，定位于对乳酸菌发酵菌种及功能性益生菌等天然健康产品的开发，目前已获得了8项完全自主的知识产权。
　其中研究人员发现，许多人类基因组的非编码部分包含蛋白可以绑定的区域，这将会影响附近和远处的基因表达。其它转录成rna分子的非编码区从来没有翻译成蛋白。还有一些影响了dna折叠和包装的方式。总之，这些区域并不是垃圾，据encode的分析，80％的基因组区域具有一定的生化功能。这项研究的影响是巨大的，这将重新定义什么是“基因”，也为寻求理解疾病机制，以及基因组是如何在三维空间中工作的，提供了新的线索。
　　60年前，当dna的结构被发现，这似乎为此前由达尔文和孟德绘制的一副美丽拼图提供了最后一部分，然而事实证明并非如此，我们还有更多的未知需要探索。在未来的道路中，我们也许应该轻装上阵，再接再厉。
虽然大多数人说什么鱼油补充剂都会有好处，但是很多科学家都是鱼肝油的拥趸。人类可以在鱼油中获取的最主要营养成分是欧米伽3脂肪酸，它是美国膳食标准中列入的人体必需脂肪酸，但却很难在平时的饮食中来加以摄入。欧米加3脂肪酸对于心脏、肺和关节来说必不可少，对于那些运动爱好者来说，欧米加3脂肪酸可以帮助我们对抗持续性炎症。
　　除了欧米茄3脂肪酸，鱼肝油还会给我们带来丰富的维生素d和维生素a，这都是人体必需的维生素，它们彼此之间的配合，才能帮助形成吸收效果。这两种维生素对于免疫系统来说是必不可少的。

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